ถ้าจะพูดถึงหมึกย่างแล้วถือว่าคงจะเป็นเมนูของโปรดสำหรับใครหลายคนเลยก็ว่าได้ แถมเมนูนี้ยังช่วยทำให้เราอิ่มท้องได้ดีในระดับหนึ่งอีกด้วย จึงทำให้ อาชีพขายหมึกย่าง นั้นถือว่าเป็นอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจมาก ๆ แถมอาชีพนี้ยังสามารถ สร้างรายได้ ได้เป็นกอบกำ โดยที่เราไม่ต้องลงทุนอะไรมากเลย ส่วนจุดสำคัญที่จะทำให้เราประสบความสำเร็จใน อาชีพขายหมึกย่าง นั้นสิ่งที่ต้องคำนึงก็คือรสชาติของน้ำจิ้มที่จะต้องมีความแซ่บสามารถดับกลิ่นคาวของปลาหมึกได้ และเราควรใส่ใจในเรื่องของความสดสะอาดของปลาหมึกอีกด้วย โดยเราจะต้องเลือกใช้หมึกที่สดสะอาดมาใช้ในการย่าง และเราจะต้องมีวิธีการย่างในแบบที่ถูกใจลูกค้าแต่ล่ะราย ไม่ว่าจะเป็นการย่างไม่ให้แฉะจนเกินไปหรือสุกจนเกินไปนั่นเอง สำหรับทำเลที่ตั้งในการขายปลาหมึกย่างนั้นเราควรจะเลือกจุดที่มีคนผ่านสัญจรไปมาไม่ว่าจะเป็นหน้าโรงเรียน หน้าโรงงานอุตสาหกรรม ตามข้างถนนในหมู่บ้าน...
